17 Cara Ciptakan Tubuh Sehat dan Bugar

Penulis : *

loseweightvegetariandiet.com

JANGAN hanya berangan tentang tubuh sehat, tetapi cobalah lakukan. Berikut 17 cara yang kami bagikan untuk menjaga tubuh Anda tetap sehat, dan inilah ulasannya.

1. Luangkan waktu
Olahraga yang paling murah ialah berlari. Meski sibuk bekerja, coba luangkan sedikit waktu untuk melakukan kegiatan ini. Tidak perlu terburu-buru, Anda bisa melakukannya secara bertahap untuk mendapatkan hasil yang diinginkan.

2. Lupakan angka
Hal ini bisa Anda coba. Lupakan sejenak angka-angka yang menunjukan berat badan dan Anda tidak perlu bolak-balik melihat timbangan. Kedengarannya sepele, tapi Anda bisa merasa lebih bahagia.

3. Gunakan tabir surya
Sinar matahari terasa semakin menyengat hari demi hari. Untuk menjaga kesehatan kulit, Anda bisa memakai tabir surya secara teratur.

4. Keluar dari zona nyaman
Nyaman dengan pekerjaan yang saat ini dijalani dengan tanpa pergerakan berarti bisa membuat Anda melupakan pentingnya olahraga. Coba keluar dari zona nyaman itu dan mengikuti kelas yang berbeda dari keseharian Anda. Bisa mencoba thai boxing, tapi khusus untuk mencari keringat. Sejenak Anda bisa melampiskan berbagai hal yang berkecamuk dengan memukul dan menendang dari sisi yang positif.

5. Makanan vegetarian
Pilihan makanan vegetarian bisa membantu Anda tetap sehat. Pilihlah makanan secara cermat.

6. Berhenti minum alkohol
Anda masih suka mengkonsumsi alkohol? Cobalah untuk berhenti. Ini bisa membuat Anda jauh lebih sehat, memiliki lebih banyak energi, dan menurunkan berat badan.

7. Berlibur
Ini merupakan solusi ampuh, tapi pastikan Anda merasakan liburan dengan berbagai hal yang santai dan alam akan sangat membantu keinginan Anda itu. Anda bisa mencari tujuan melancong yang memfasilitasi kegiatan yoga, pijat, dan mencicipi berbagai makanan segar organik. Saat tiba kembali menghadapi rutinitas, batere Anda seakan terisi kembali.

8. Membuat rencana penurunan berat badan
Dengan mempunyai tujuan, Anda bisa menurunkan berat badan, misalnya saat hendak menikah, Anda ingin terlihat lebih pas dengan gaun yang dipesan. Dengan mempunyai tujuan, proses menurunkan berat badan akan lebih mudah.

9. Dengarkan tubuh Anda
Ketika Anda mengalami cedera pada lutut misalnya, jangan paksakan untuk melakukan aktifitas lari meski itu olahraga favorit Anda. Bisa mencoba yang lebih ringan seperti yoga misalnya.

10. Siapkan makanan
Bila cenderung bekerja lembur, saat libur di akhir pekan cobalah siapkan makanan sehat. Beberapa makanan bisa Anda siapkan, setengahnya masuk kulkas dan sisanya masuk freezer untuk beberapa hari kedepan. Ketika harus pulang malam karena lembur, Anda bisa mendapatkan makanan sehat untuk mengganjal perut.

11. Cobalah hal baru
Rencanakan tujuan sehat Anda di tahun mendatang, mungkin dengan bergabung pada kelas yoga. Biasakan untuk berlatih secara teratur. Pertama-tama mungkin terasa canggung tapi setelah dua kali mengikuti kelas, Anda bisa tertarik untuk menekuninya. Yang pasti itu membuat sehat.

12. Olahraga di rumah
Rencanakan sebuah tabungan untuk membeli alat fitnes. Dengan begini Anda bisa meluangkan waktu kapanpun untuk berolahraga di rumah.

13. Jangan terlalu serius
Tidak perlu terlalu serius, luangkan waktu juga untuk bersenang-senang dengan teman, meminum segelas cokelat, makan makanan kesukaan dan sebagainya. Tapi ingat, Anda harus tahu batasannya. Hal ini bisa mengurangi tingkat stress Anda.

14. Jangan terobsesi
Terlalu terobsesi pada angka-angka berat badan bisa sangat menyiksa. Jangan terlalu dipaksakan dan coba dengarkan sinyal rasa lapar tubuh Anda. Anda menginginkan tubuh yang sehat bukan yang indah.

15. Pelajari makanan yang dibutuhkan tubuh Anda
Dengan mengetahui makanan apa saja yang benar-benar dibutuhkan tubuh, Anda bisa memilih makanan dengan lebih efektif. Tidak kekurangan atau berlebihan.

16. Mengajak teman
Olahraga akan lebih menyenangkan dengan mengajak teman. Selain menjaga kesehatan Anda juga bisa menjaga persahabatan.

17. Pergi tidur
Sediakan waktu setidaknya tujuh jam untuk tidur malam. Ini bisa mengembalikan energi Anda setelah seharian bekerja dan tentunya mengurangi kantuk yang kerap datang di siang hari. Ini juga bisa membantu Anda mengurangi konsumsi kopi. (LI/OL-06)

Gaya Hidup Vegetarian

Penulis : Ikarowina Tarigan

webmd.com

Diet Vegetarian : Pilihan sehat

DIET vegetarian merupakan salah satu gaya hidup yang sekarang sudah banyak diikuti oleh orang banyak. Perubahan pola diet ini bukan tanpa alasan, dibandingkan dengan penduduk secara umum, pelaku diet vegetarian biasanya
mempunayi massa indeks tubuh (body mass index /BMI) yang lebih rendah, kadar kolesterol yang lebih rendah, penurunan risiko mengalami diabetes jenis-2 serta pengurangan risiko penyakit jantung koroner. Kedengarannya sangat menjanjikan bukan? Tetapi, tentu saja Anda harus memilih makanan dengan nutrisi yang tepat

Memulai diet vegetarian

Ada banyak jenis vegetarian. Dari segi defenisi, seperti yang diuraikan dalam situs webmd, vegetarian diartikan: tidak mengkonsumsi daging, unggas, serta ikan. Beberapa vegetarian makan telur dan produk-produk susu. Ada juga yang mengkonsumsi produk susu tetapi menghindari telur. Tetapi, ada juga vegetarian yang hanya makan makanan dari tumbuhan. Mereka tidak makan apapun yang berasal dari hewan, termasuk susu, telur serta madu. Diet vegetarian mana pun yang Anda pilih, Anda harus memprioritaskan protein, besi, kalsium, seng serta vitamin B12.

Pilihlah protein Anda

Protein dari daging mengandung semua asam amino esensial yang diperlukan tubuh, tetapi sumber-sumber protein yang dikonsumsi vegetarian seringkali tidak mengandung semuanya. Untuk mendapatkan semua protein ini, Anda sebaiknya mengkonsumsi berbagai jenis kacang-kacangan, biji-bijian, kacang polong, serta padi-padian. Misalnya, kacang polong kaya akan satu jenis asam amino yang dikenal dengan lysine, tetapi kandungan asam amino yang kaya sulfur (sulfur-rich amino acids)-nya rendah. Hal yang berlawanan justru terjadi pada padi-padian. Jadi, mengkonsumsi kacang polong dan beras merupakan satu cara mendapatkan protein yang seimbang.

Ganti dengan kedelai

Produk-produk dari kedelai merupakan sumber protein yang sangat baik. Produk ini bekerja dengan baik sebagai pengganti daging. Jadi, jika biasanya Anda memanggang daging dengan teman-teman, mulailah ganti dengan tofu.
Jika tidak suka tofu, masih banyak berbagai produk dari kedelai yang tersedia di pasaran.

Ganti menu favorit Anda

salah satu cara termudah untuk beralih ke diet vegetarian adalah dengan mendisain menu baru yang tidak melibatkan daging sebagai bahan dasar. Misalnya, buatlah lasagna khas vegetarian dengan bayam atau tofu. Atau,
Anda juga bisa mencampur nasi dengan sayuran ditambah bumbu rempah-rempah, tambahkan juga kacang polong atau sosis tanpa daging.

Telur dadar khas vegetarian

Telur dalam diet vegetarian bisa menjadi sumber protein yang baik. Anda dengan mudah bisa membuat telur dadar tanpa menambahkan daging dan keju. Cobalah wortel, jamur dan bayam untuk menu yang lebih berwarna dan
bernutrisi.

Terung lapis keju

Anda bisa mengganti ayam lapis keju dengan sepotong terung. Jika Anda memutuskan untuk tidak mengkonsumsi produk susu, Anda bisa memilih keju yang berbahan dasar kedelai.

Cabe vegetarian

Jika Anda rindu akan makanan yang hangat dengan rasa pedas cabe, gantilah daging yang biasa Anda gunakan dengan tofu. Dengan bumbu berlimpah, Anda bahkan mungkin tidak akan menyadari perbedaannya.

portabella Burger

Rasanya mungkin bukan seperti burger yang biasa Anda nikmati, tetapi berupa paduan roti gandum isi jamur. Anda bisa menambahkan selada, tomat, atau keju sebagai topping-nya.

Veggie Burger

Jika Anda menginginkan burger dengan tekstur yang lebih dekat ke burger biasanya, cobalah veggie burger. Burger ini biasanya dibuat dengan campuran sayur, kedelai, padi-padian, dengan menyediakan sumber protein yang seimbang.

Keuntungan lain dari vegetarian

Vegetarian cenderung lebih langsing dan mengalami penurunan risiko berbagai penyakit tertentu. Alasannya: diet vegetarian akan meningkatkan asupan phytochemical. Komponen ini banyak terdapat pada sayur-sayuran dan buah-buahan yang berwarna , seperti lutein di brokoli dan lycopene pada tomat. Phytochemical merupakan antioksidan yang bisa membantu tubuh dalam melawan kanker.

Hambatan diet vegetarian

Jika makanan tidak dirotasi dengan baik, vegetarian bisa kekurangn vitamin dan mineral tertentu seperti besi, vitamin B12, seng, kalsium dan vitamin D. Vegan (mereka yang tidak mengkonsumsi produk hewani) biasanya lebih berisiko mengalami kekurangan vitamin dan mineral ini. Jika Anda vegetarian, tetaplah belajar mengenai nutrisi apa yang mungkin kurang pada vegetarian dan bagaimana cara mengggantinya.

Kalsium dan vitamin D

Jika Anda mengkonsumsi susu, keju, atau yogurt, Anda mungkin mendapatkan asupan kalsium yang cukup untuk tulang kuat. Tetapi jika Anda seorang vegan, Anda membutuhkan sumber pengganti kalsium yang lain. Anda bisa memilih produk-produk susu kedelai atau jus jeruk yang telah diperkaya dengan berbagai vitamin dan mineral (fortified foods) juga biji-bijian, kacang-kacangan, serta beberapa jenis sayuran hijau.

Mereka yang menghindari produk-produk susu juga akan kehilangan sumber vitamin D. Tubuh sendiri sebenarnya bisa memproduksi
vitamin D sebagai respon terhadap cahaya matahari, tetapi jika Anda kurang paparan sinar matahari, suplemen vitamin D bisa menjadi pilihan Anda.

Seng

Walaupun seng bisa ditemukan dalam berbagai makanan vegetarian, tetapi seng ini tidak mudah diserap dibandingkan dengan seng yang berasal dari daging. Mengkonsumsi banyak makanan yang mengandung seng bisa membantu Anda memaksimalkan jumlah yang diserap oleh tubuh. Seng bisa ditemukan pada sus, keju, roti danpadi-padian murni, kacang-kacangan, makanan dari kedelai serta kacang polong.

Besi

Daging merah merupakan sumber besi yang paling jelas. Tetapi, mineral vital ini juga banyak ditemukan pada sayur-sayuran berdaun banyak, kacang polong kering yang sudah dimasak, atau pada sereal yang sudah diperkaya dengan berbagai macam mineral dan vitamin. Sama seperti seng, besi yang berasal dari tumbuhan lebih sulit diserap oleh tubuh dibandingkan dengan besi dari daging. Solusinya, konsumsilah banyak makanan yang kaya besi secara teratur dan padukan dengan makanan yang mengandung vitamin C. Vitamin C berperan membantu penyerapan besi.

Asam lemak omega-3

Omega-3 ini merupakan lemak yang bisa menurunkan tekanan darah dan menyehatkan jantung. Jenis lemak ini banyak ditemukan pada ikan serta telur. Jika Anda tidak mengkonsumsi kedua jenis makanan ini, Anda perlu menambahkan sumber asam lemak omega-3 yang lain ke dalam diet Anda. Biji labu, biji rami, serta minyak kedelai merupakan sumber alternatif yang baik.

Vitamin B12

Kekurangan vitamin B12 bisa menyebabkan melemahnya otot-otot serta kelelahan. Vitamin ini hanya ditemukan pada makanan yang berasal dari hewan termasuk daging, telur, dan produk-produk susu. Jadi, vegan perlu mengkonsumsi makanan yang telah diperkaya dengan vitamin B12 atau mengkonsumsi suplemen.

Ini Dia Anjing Vegetarian

KOMPAS/LUKAS ADI PRASETYA

Balto dan Rully, dua anjing kesayangan Silvi, warga Yogyakarta, ini vegetarian. Silvi memang melatih kedua anjingnya itu untuk tidak makan daging. Bahkan kesukaannya adalah sawi dan tempe! Foto diambil Kamis (13/5/2010).

 

KOMPAS.com — Ingin punya anjing yang sehat, bulu enggak mudah rontok, dan badannya tidak bau? Tak perlu pusing merogoh kocek dalam-dalam juga untuk membeli makanan anjing alias dogfood? Gampang! Coba saja latih anjing Anda untuk tidak makan daging alias bervegetarian.
Silvi, warga Poncowinatan, Kota Yogyakarta, melatih Rully dan Balto, dua anjing jantan jenis yapom untuk bervegetarian. Kini, dua anjing ras itu berumur 2,5 tahun, tak pernah sakit, bermata bening, dan lincah. Makanan kesukaan Rully dan Balto adalah sawi dan tempe mentah!
"Dokter hewan menyatakan mereka sangat sehat. Kotorannya pun tak bau. Mereka akur, padahal sama-sama jantan," kata Silvi yang juga pemilik supermarket VegieHouse ini. Dikatakan pula, anjingnya tak berminat telur atau olahannya. 

Bahaya Menjadi 'Anak Sapi'

BAYI berusia sebulan dengan berat 2,2 kilogram datang bersama ibunya ke klinik layanan kesehatan cuma-cuma dalam keadaan mencret berat, dehidrasi, dan kulit berjamur. Di tangan sang ibu tampak botol dekil berisi cairan putih encer. "Bayi itu saat lahir beratnya 3,3 kilogram," kata dokter spesialis anak yang menanganinya, Asti Praborini.

Menurut dokter yang aktif di Perkumpulan Perinatologi Indonesia atau ahli kesehatan janin dalam kandungan itu, sakit paling fatal yang terjadi pada bayi pengkonsumsi susu formula adalah diare. "Diare 25 kali lebih sering, dan paling banyak menyebabkan kematian pada bayi," ujar Asti. Data terakhir, di seluruh dunia ada 10 bayi meninggal tiap jam, atau sehari 240 bayi. "Itu sama saja dengan dua pesawat Boeing berisi bayi di bawah usia satu tahun jatuh tiap hari," kata dokter Asti.

Selama sepuluh tahun bekerja di unit perawatan intensif untuk bayi di sebuah rumah sakit swasta, Asti mengaku banyak melihat bayi yang terkena radang otak, kejang, necroenterocolitis atau penyakit infeksi pencernaan penting yang paling umum pada bayi baru lahir. "Itu semua bayi yang tidak mendapat air susu ibu. Kebanyakan korban susu formula," katanya geram.

Menurut penelitian badan makanan dunia (FAO) dan badan kesehatan sejagat (WHO) pada 2004, enterobacteriaceae yang menyusup pada susu formula bubuk menyebabkan sakit pada bayi, terutama infeksi sistemik seperti batuk-pilek, radang paru, necroenterocolitis, dan diare parah.

Gangguan sistem kekebalan tubuh akibat mengkonsumsi susu formula tersebut, menurut dokter spesialis anak Rumah Sakit St. Carolus, Jakarta, Utami Roesli, dapat mengganggu pertumbuhan dan perkembangan anak serta mempengaruhi dan memperberat gangguan perilakunya. Ketidakcocokan terhadap susu formula bisa disebabkan adanya reaksi simpang dalam tubuh. "Banyak gangguan organ dan sistem tubuh yang ditimbulkan oleh alergi terhadap susu sapi," katanya. Menurut dia, susu sapi untuk anak sapi, bukan untuk bayi manusia.

Reaksi hipersensitif terhadap protein susu sapi melibatkan mekanisme sistem imun. Sistem kekebalan tubuh bayi akan melawan protein yang terdapat dalam susu sapi sehingga gejala reaksi alergi pun akan muncul. Reaksi itu bisa terjadi akibat ketidakcocokan terhadap bahan dalam susu formula seperti kasein (protein susu sapi), laktosa, gluten, atau jenis lemak tertentu. Bahkan terhadap bahan unggulan yang biasa disebut dalam iklan susu formula seperti kandungan DHA, minyak jagung, minyak kelapa sawit, serta aroma rasa (vanila, cokelat, stroberi, madu, dan sebagainya).

Gejala akibat ketidakcocokan terhadap susu formula bisa muncul dalam tempo cepat atau lambat: bisa kurang dari delapan jam, atau lebih, bahkan sampai lima hingga tujuh hari setelah mengkonsumsi susu formula. Tanda dan gejala ketidakcocokan susu formula atau alergi susu hampir sama dengan alergi makanan. Gangguan tersebut dapat mempengaruhi semua organ tubuh, terutama pencernaan, kulit, dan saluran napas.

Dalam susu formula tak ada sel-sel pembunuh kuman seperti pada air susu ibu. "Kalau bayi kemasukan kuman, kuman itu akan cepat dibunuh oleh sel-sel air susu ibu, sehingga bayi tidak jadi sakit," ujar dokter Asti. Belum lagi zat laktoferin dalam air susu ibu, yang tugasnya mengikat zat besi. Bayi yang tidak mendapat air susu ibu zat besinya bebas, dan kuman membutuhkan zat besi yang bebas. "Karena itu, kuman seperti mendapat pupuk, tumbuh subur dalam tubuh bayi," ujar lulusan Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia ini. Banyaknya kuman dalam tubuh memperbesar risiko munculnya leukemia pada anak dan kanker kelenjar yang disebabkan oleh virus.

Selain menimbulkan penyakit infeksi, menurut dokter Asti, kandungan natrium pada susu formula yang tinggi, 58, berbahaya-natrium di air susu ibu hanya 15. "Kalau masih bayi sudah dapat mineral yang tinggi, risiko hipertensi dan stroke setelah dewasa menjadi lebih besar," ujar dokter yang juga berpraktek di Kemang Medical Care, Jakarta Selatan, itu.

Sedangkan kandungan protein kasein pada susu formula, menurut Asti maupun Utami, menimbulkan gangguan kejiwaan. "Tak semua bayi bisa mencerna kasein, yang berat atomnya. Itu menimbulkan gangguan perilaku," ujar Asti. Menurut dia, ada penelitian selama 14 tahun terhadap gangguan emosi kejiwaan bayi yang mendapat susu formula. "Violence behavior-nya lebih tinggi," katanya.

Merujuk pada ungkapan di Jawa dan Bali, bayi yang mendapat susu formula disebut "anak sapi", karena perilakunya lebih kasar. "Kalau ada pasien datang, saya sudah tahu, ini anak sapi atau bukan. Karena anak dengan air susu ibu lebih tenang," ujar dokter Asti.

Ahmad Taufik, Anwar Siswadi (Bandung)

sumber http://majalah.tempointeraktif.com/id/arsip/2010/09/06/KSH/mbm.20100906.KSH134527.id.html#

Vegetarian dalam Buddhisme Maitreya

Mengapa dalam Buddhisme Maitreya ada ikrar untuk vegetarian? Mengapa harus berikrar vegetarian? Apakah makna luhurnya sebuah ikrar vegetarian? Bukankah asalkan kita sudah berjanji pada diri sendiri untuk menjadi vegetarian sudah cukup? Inilah salah satu pertanyaan yang sering dialamatkan kepada umat Maitreya. Pertanyaan ini beserta berbagai pertanyaan lainnya seputar vegetarian dalam Buddhisme Maitreya dikupas pada Kelas Bimbingan Vegetarian (Qing Kou Ban) yang diadakan pada tanggal 16 November 2008 di Pusdiklat Buddhis Maitreyawira, Jakarta. Para pembimbing yaitu Wakil Ketua Umum Mapanbumi Bapak Pandita Citra Surya, Bapak Pandita Halim Zen Bodhi, Bapak Pandita Jondras Kasiran, Ibu Pandita Fatima Liduan dan Asisten Pengajar Ci Lai selama sekitar lima jam memberikan bimbingan dan penjelasan akan nilai luhur bervegetaris dalam pandangan Buddhisme Maitreya kepada sekitar 600 umat yang hadir.

Ikrar Vegetarian dalam bahasa Mandarin disebut Qing Kou. Qing = bersih dan Kou= mulut, jadi Qing Kou mengadung arti bersihkan mulut dari makanan hewani dan juga bersihkan mulut dari kata-kata yang tidak pantas diucapkan. Umat yang sudah Qing Kou atau berikrar vegetarian harus dapat berbicara yang sopan. Setiap hari introspeksi apakah ada kata-kata yang menyusahkan orang lain, melukai orang, kata-kata emosional, memarahi orang dan sebagainya. Sebagai orang yang telah Qing Kou haruslah setiap saat bertobat, dan senantiasa memperbaiki diri.

Mengucapkan ikrar vegetarian dalam Buddhisme Maitreya berarti kita telah menyatakan ketulusan kita untuk bersatu dengan Tuhan, mengikuti kehendak Tuhan, Sang Pencipta. Dengan berikrar berarti kita juga telah bersatu pandangan dengan Buddha Maitreya dan berperan nyata dalam membantu Misi Suci Buddha Maitreya. Syarat utama mewujudkan Bumi Suci Maitreya adalah Qing Kou. Orang yang sudah berikrar adalah orang yang sangat beruntung karena namanya dicatat dengan tinta emas di kitab San Kwan Da Di (Tiga Buddha Penjaga Langit), dan akan senantiasa mendapatkan perlindungan dari San Kwan Da Di.

Kini tren hidup bervegetaris semakin mendunia, apalagi dengan isu pemanasan global. Vegetarian menjadi pilihan bagi orang-orang yang peduli akan keselamatan lingkungan, begitu pula menjadi pilihan bagi orang-orang yang peduli akan kesehatan. Kenyataan ini tentu membahagiakan penganut Buddhisme Maitreya.

Sebagai umat Maitreya yang sudah berikrar vegetarian kita sangat beruntung dan patut merasa bangga karena kita berada di barisan terdepan. Sebelum tren vegetarian memasyarakat, umat Maitreya telah berada di barisan terdepan sebagai masyarakat yang mengaplikasikan vegetarian dalam pola makan sehari-hari sejak zaman dahulu kala.

Salam Kasih

Oleh Liliyana W Tandarto

Hewan Juga Mempunyai Roh

Disusun Liliyana W. Tandarto
Bagi sebagian orang, alasan menjadi vegetarian adalah untuk menghormati hak-hak hewan karena baik manusia maupun hewan berasal dari sumber yang sama, sama-sama diciptakan oleh TUHAN. Gambar-gambar di bawah ini membuktikan secara ilmiah bahwa hewan juga mempunyai percikan roh sehingga dapat melakukan perbuatan seperti yang dilakukan seorang manusia.

Semoga gambar-gambar yang bercerita ini dapat menggugah Anda sekalian

Sumber foto-foto dari Stockphoto, Google dan Yahoo Image search.Cuplikan dari bahan seminar tentang vegetarian.

Perasaan Hewan

Hewan layaknya manusia juga punya rasa sedih, punya rasa gembira, punya harapan, punya kasih sayang.... Hewan juga ingin bahagia, ingin bermain, ingin bercanda......Gambar-gambar di bawah ini adalah ungkapan perasaan mereka......

Semoga kenyataan ini menambah kasih sayang kita kepada saudara-saudara kita yang dinamai hewan tersebut.
Bagian dari bahan seminar
Disusun oleh Liliyana Waty Tandarto untuk bahan-bahan seminar.

Sumber images: internet